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Pour apprécier pleinement le cochon de lait rôti, l’un des plats typiques de la Sardaigne, rien de mieux que de le déguster au milieu de la nature sauvage, là où il est élevé par le berger. Le dîner à la bergerie est un must pour ceux qui passent leurs vacances à l’Ogliastra, immergés dans la nature, vous ferez un saut de plusieurs décennies dans le passé en découvrant les arômes et les saveurs d’autrefois. Une expérience gastronomique d’une autre époque que vous n’oublierez jamais
